NOWnews 更新日期:"2010/12/24 18:47" 生活中心／台北报导

虽然政府声称，830项中国农产品不会开放，但实际上已大举入侵，除透过第三国转运，走私数量也暴增，光是海巡署近两年查获的数量就暴增两倍，国人相信查缉到的香菇只是冰山一角。

赖妈妈香菇指出，中国走私香菇多数经过化学药剂处理曾被验出添加甲醛、二氧化硫等致癌物质，以维持亮丽色泽，并延长保存期限，不肖商人以中国菇混充台湾菇，一般民众不知如何分辨，最简单的方式就是不买来路不明香菇。

很多人喜欢在冬天来碗热呼呼的香菇鸡汤，大多数人不知道，如果菇农栽培香菇的水质含有过高比率的重金属，那喝下去的补品对身体就是毒不是补喔！赖妈妈香菇表示，种植的香菇取用自白冷圳岩缝中渗入的地下水灌溉，经过砂质的层层过滤，纯净的井水，赋予冬菇鲜甜的口感。厚实的蕈伞及浓郁的香气，为赖妈妈在新社搏得水菇妈妈的封号。

香菇像海绵一样拥有超强的吸收力，水源和栽培的介质格外重要，赖妈妈香菇园所表示，使用的太空包及水源都经过中兴大学检测，完全不含重金属，且今年间二度经过SGS化验完全无农药残留符合有机农业灌溉水质及土壤之重金属容许量基准内，品质绝对有保証。年关将近，往年经验香菇需求增加，愈近年关，价格也会大幅上涨，聪明的消费者，现在购买正是时候。

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