民视民视 – 2012年10月4日

新北市卫生局抽验早餐店常使用的肉，发现有两家厂商提供的汉堡肉，分别含有在猪肉当中不得检出的莱克多巴胺和氯霉素，共有213公斤流入市面，事情爆发后，被点名有问题汉堡肉的早餐店，生意大受影响，农委会主委陈保基上午在立院接受质询时，也遭到立委砲轰。

汉堡面包里头放上生菜、荷包蛋、接着放上肉排、美味汉堡完成了，只不过里头的肉排，已经变成鸡腿肉或是牛肉排，因为日前新北市卫生局人员抽验早餐店肉品，发现其中两家厂商所提供的汉堡肉，含有氯霉素与瘦肉精，被点名含有氯霉素的早餐店一早也贴出公告停止贩售。

据了解，这些含有氯霉素的汉堡肉，是由上游凰丞商号所流出，再流向东颖与华达士食品，提供给下游8家厂商，被点名使用氯霉素猪肉的华达士食品商，赶紧拿出自家检验报告大声喊冤。

新北市卫生局检验出的问题猪肉不仅查出有氯霉素，有的则被验出含有瘦肉精，目前我国对莱克多巴胺采取牛猪分离，也就是牛肉允许含量为10ppb，猪肉则是不得检出，这些含有瘦肉精的猪肉，来源还是树森旗下的子公司云林立芳食品所提供，再流向爱弘速食连锁，提供下游厂商17家，消息一出，云林卫生局人员不敢大意，派员前往立芳食品稽查，厘清肉品来源。

早餐店内卖的汉堡肉竟然被验出含有氯霉素与瘦肉精，农委会主委陈保基立刻遭到立委连翻砲轰，由于现行美猪抽检率为百分之5，立委提案，以后对于美国猪将百分百抽检，新北市卫生局也将进一步追查上游猪肉厂商，如果被验出确实含有禁药，将依食品卫生管理法，处罚6万到600万元。

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