NOWnews 2015年9月30日 社会中心／综合报导

为了方便，高屏地区的团膳、便当店以及近百所的学校营养午餐的白饭皆由工厂业者供应，但却惊传工厂业者煮白饭时，为了延长米饭的保存时间，竟使用化学保鲜药水煮饭，长期食用可能会导致肝、肾系统损坏，有近百所学校受害。

根据《壹周刊》报导，因为现煮白饭只要4小时就会开始变质，这间甫洲米食工厂为了要让米饭可以放得更久，竟用化学保药剂“VN-103”与“VN-151”煮饭，掺药的米饭就这样被送到高雄、屏东地区近百所的学校，成为1万5千名的学生营养午餐主食。

长庚毒物科主任颜宗海表示，如果长期食用这种掺药的米饭，将会严重伤害肝、肾的功能，甚至会致癌。对此，卫福部食药署尚未回应。

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