时间：2008/6/2 资料来源：中央社
（中央社记者张荣祥台南市二日电）

高血脂是血液中的隐形杀手，卫生署台南医院表示，高血脂在台湾非常普遍，每四人中就有一人高血脂症，其中有三成至四成的人不知自己血脂异常。

卫生署台南医院中医师许效慈指出，高血脂就是血液中胆固醇或三酸甘油脂过高，台湾十大死因中，脑血管疾病、心脏病、糖尿病及高血压性疾病，都和高血脂有密切关系。

台湾每四人中就有一人高血脂症，成人高三酸甘油脂盛行率为百分之二十五点七，高密度胆固醇偏低为百分之二十三点七。

许效慈说，以中医观点来看，高血脂是脾、胃、心、肝的虚损，痰浊及瘀血，治疗单味中药有荷叶、何首乌、山楂、泽泻、丹参、陈皮等，现有多家药厂作成各种健康食品，以利患者服用，但任何药物都不应盲目使用，必须经过医师诊断。

许效慈提醒民众应养成均衡饮食及定时定量的习惯，多食用富含纤维质的食物，多吃鱼类代替肉类，每星期食用蛋黄不要超过三个，禁食油炸食物，不要吃得太油，避免饮用咖啡，每天不要超过二杯，还要禁烟，高血脂上身的机会就会降低。

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