2006-4-10

据美国广播公司报导，美国人一年花在购买维生素的钱高达70亿美元。但最新的研究发现，经常大剂量补充维生素不仅对健康无益，甚至可能会损害健康。

美国耶鲁大学副教授戴维.卡兹表示：“大剂量服用维生素对身体健康构成潜在威胁。”

大剂量服用维生素E，会增加患心脏衰竭和癌症的危险。大剂量服用维生素A，可造成胎儿畸形，增加髋关节骨折危险。维生素C很受欢迎，理由是能够预防感冒，但这种说法并无科学根据。研究人员发现，少量补充维生素C，可能会缩短感冒时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。而最新研究发现，正在化疗的癌症病人，如果同时服用维生素C，会影响治疗效果。卡兹建议，与其依赖维生素，倒不如平衡饮食，多吃一些富含维生素、矿物质的食品。如果非要补充维生素的话，只需要补充少量的复合维生素就可以了。

来源：http://www. takungpao. com/ news/ 06/ 04/ 10/ GY- 550355. htm