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剪报栏 » 病从口入 ─ 已公开的资讯往往只是冰山一角…
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高油、高糖、高盐食品 充斥校园
pine 凤梨站长
2006/05/15 11:07
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【联合新闻网 记者杨美玲/台北报导】

各县市国中小学合作社内所贩售的食品中,竟然有七成五不符合规定,其中含有高油、高糖、高盐的“三高”红灯食品,随手可得,让学童的健康严重亮起红灯。

消保会今年3、4月,针对北、中、南、东等6县市、28所国中小学做抽查,除了100%乳品和矿泉水外,在抽得的356件零食和饮料中,就有高达268件不符合规定,其中更有11件连产品内容物、成分和保存期限都没有标示,严重违法食品卫生管理法,但学童却能够在校园内轻易买到,师长并没有负起为学童健康把关的责任。

消保官吴政学表示,在抽查的品项中,卫生安全已明显有改善,不会再看到有过期的商品陈列在架上贩卖,但因为城乡差距加上宣导不周,这次调查中,台东县违法情况较严重,其中有3件没有标示又含色素较多的大猪公和棒棒软糖等食品提供销售,严重违法。

学生面对琳瑯满目的零食和饮料,许多油脂过高的洋芋片和含糖较多的果汁饮料,都被学童当作正餐食用,使得体重过重和慢性病问题有年轻化的趋势。

消保会表示,94年就有针对国中小学制定“校园饮品和点心贩售范围”的规定,但学校并不太重视,也没有落实执行,才会造成红灯食品充斥校园。董氏基金会执行长周逸衡表示,教育部应拿出更大的执行力,严格把关。

来源:http://tw. news. yahoo. com/ 060515/ 15/ 352f5. html
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