2006-09-08 13:37

喜欢在香港吃甜点的人要特别注意，香港消费者委员会最近抽查市面上34种蜂蜜，发现有13种含有过量的抗生素，其中还有几种含有“氯霉素”，可能导致骨骼疾病。追踪发现，这是因为大陆蜂农在养蜜蜂时使用抗生素为蜜蜂治病，才会造成残留。

根据香港消费者委员会调查，在市面上贩售的34种蜂蜜中，竟然有13种含过量抗生素，其中6种更含有一种叫“氯霉素”的药物残留。

氯霉素可以治疗多种疾病，但是使用不当，却会影响人体健康。香港消委会发言人程伯中：“氯霉素被确认为，会引致对生命构成威胁的，一些骨骼副作用。”

这种副作用，就是通称的“障碍性贫血”。虽然消委会表示，问题蜂蜜中的氯霉素含量非常少，不会影响健康；但这种抗生素早就被禁用，不该出现在食品中。

而媒体追踪发，有问题的蜂蜜许多来自大陆，蜜蜂养殖户坦承，曾经在蜂群出现疾病时使用抗生素。大陆蜂农：“就要用药，酮霉素、链霉素，用人用的药拿去给蜜蜂。”

喂食给蜜蜂的抗生素，残留在蜂蜜中，食用后会影响民众健康，港府已经下令全面回收有问题的蜂蜜。

来源：http:/ / news. pchome. com. tw/ cr……ex- 20060908133743390307. html