更新日期:2008/08/15 14:22
NOWnews旅游村／台北讯

中秋将至，今年计画烤肉赏月吗？根据统计，每年中秋当晚因为烤肉因素，以大台北地区为例，2006年中秋从晚间6点到12点短短6小时所排出的各种污染物中，一氧化碳排放增加量就达一半，相当台北汽机车总量1.5倍车辆一起上街，对环境影响甚钜。为了保有干净环境，包含台北鸟会在内的多家团体也共同发起“中秋不烤肉˙减碳新生活”连署活动。

台北市野鸟学会表示，中秋烤肉，已经让佳节反成环境灾难日。特别据环保署表示，木炭燃烧不完全除了会产生一氧化碳，还有多环芳香烃（PAHs），已被欧盟和美日等国证实为致癌物质，也是环保署公告的第一类毒性化学物质。尤其若木炭含杂质多，烤肉时会有烟燻、粒状物、多环碳氢化合物，甚至戴奥辛，产生的煤烟比等量香菸高12倍，对人体有相当程度的健康危害风险，烤肉形同慢性自杀。

另外根据关税总局统计，2006年1到12月进口木炭3400万公斤，其中9成5来自印尼、马来西亚和中国，价格低廉但潜藏不少劣质木炭。环保署指出，木炭属高耗能、低附加价值产品，生产1公斤木炭要消耗6到10公斤木材。人工植林1公顷林地产出15万公斤木材，约可制造1.5万公斤木炭；3400万公斤木炭就须砍伐2260公顷植林面积，大安森林公园约26公顷，保守估算，台湾每年因烧烤砍伐的林木面积达87个大安森林公园。

根据台电统计，去年北中南关掉70分钟的灯，省下30万度的电，换算减少187吨二氧化碳，但这一小小环保成果，一个中秋节就全部抵消，因为燃烧1公斤木炭会排放3.7公斤二氧化碳，如以一家四口烤肉2小时、估计全台2300万人有3成民众烤肉为例，大约会产生6382.5吨的二氧化碳，用力省电还不如少吃烧烤。

台北鸟会表示，木炭燃烧排放出的二氧化碳是一种温室气体，将导致太阳热能囤积在大气层中，造成地球的温度上升，即所谓的“全球暖化”现象。这已经导致一连串全球气候异常连锁反应，并且对地球生态造成严重的威胁。近年所发生的珊瑚礁白化、北极冰原快速消失，北极熊无法猎补海豹、南极小企鹅冻死、巴西里约热内卢省弗里奥角海滩发现众多企鹅尸体，这些例子不断提醒着我们自然所受到的影响。

台北鸟会表示，希望大家一起为地球尽一份心力，支持“中秋不烤肉”，减少碳的产生，减少能源的消耗，并以和家人温暖说话、与朋友轻松聊天、白天赏鸟、晚上观看猫头鹰、看满天的星星、好好的看月亮等等活动来取代烤肉。目前鸟会也正透过网络发起连署，希望可以在一个月内征求200个团体、1万位个人朋友连署支持。

这场“中秋不烤肉˙减碳新生活”连署活动，发起团体包含中华民国野鸟学会与全国团体会员、宜兰县野鸟学会、基隆市野鸟学会、桃园县野鸟学会、新竹市野鸟学会、苗栗自然生态学会、台湾省野鸟协会、彰化县野鸟学会、南投县野鸟学会、云林县野鸟学会、嘉义县野鸟学会、嘉义市野鸟学会、台南市野鸟学会、高雄市野鸟学会、屏东县野鸟学会、台东县野鸟学会、花莲县野鸟学会、澎湖县野鸟学会、金门县野鸟学会、马祖野鸟学会，以及蛮野心足生态协会、人禾环境伦理发展基金会、主妇联盟环境保护基金会、中华民国自然步道协会、台湾蝴蝶保育学会、中华大自然教育推广协会、彰化县环境保护联盟、野FUN生态实业公司、荒野保护协会、永续生态旅游协会。

来源：http:/ / tw. news. yahoo. com/ art……url/ d/ a/ 080815/ 17/ 145bb. html