TVBS – 2011年10月25日

高雄衛生局在9月份，抽查早餐配料食品抽驗，結果在9間清粥小菜店裡，查出醃漬食品防腐劑超標，尤其是特製豆棗更是超標4倍；實際來到被點名的連鎖96清粥小菜店，裡頭賣的麻油瓜也在超標名單當中，不過業者竟然還擺在桌上賣，表示沒有被告知，後來才匆匆下架，民眾知道後都嚇了一跳，直說不會再買不合格的產品。

桌面上擺滿熱騰騰的各式清粥小菜，還有醃漬配料，早餐時間，民眾前往品嚐，但這家位在高雄自立路上，著名的連鎖店96清粥小菜，桌上擺的這盤麻油瓜，被驗出防腐劑超標，民眾得知嚇了一跳。

民眾：「如果檢驗不合格，誰會敢吃這個東西啊，防腐劑都超量4倍，那當然那就不能吃了啊！」

供應商：「之前不是很清楚(防腐劑的量)，然後開罰之後就大概知道，大概知道(防腐劑)要多少了。」

自家產品出問題，連忙拉下鐵門，其實9月份，衛生局在早餐店和96清粥小菜店以及高雄清粥小菜，抽查了麻油瓜、脆筍、麵筋等60樣配料，結果發現其中9間店，總共10件產品，添加了過量的苯甲酸防腐劑，不合格率高達16%，尤其是這項特製豆棗，超標4倍。

而供應商分別來自高雄市的欣昌食品公司、屏東的鴻昌號，以及南投的甘瓏農產品加工廠。高市衛生局食品衛生科科長魏任廷：「已經要求這些使用的這些早餐店家，立即將產品下架。」

96清粥小菜店家：「我怎麼知道他沒過呢，是不是，他只知會你們沒知會我。」

被驗出超標的麻油瓜，仍然在店裡販售，店家一臉錯愕，匆匆下架，而衛生局也會針對製造商，依法開罰3到15萬罰鍰，民眾選購醃漬類配料，還是少量攝取，免得把超量的防腐劑，跟著食物吃下肚。

來源：http:/ / tw. news. yahoo. com/ % E9……0AwRwdANzZWN0aW9ucw- - ;_ylv=3