民視民視 – 2012年10月4日

新北市衛生局抽驗早餐店常使用的肉，發現有兩家廠商提供的漢堡肉，分別含有在豬肉當中不得檢出的萊克多巴胺和氯黴素，共有213公斤流入市面，事情爆發後，被點名有問題漢堡肉的早餐店，生意大受影響，農委會主委陳保基上午在立院接受質詢時，也遭到立委砲轟。

漢堡麵包裏頭放上生菜、荷包蛋、接著放上肉排、美味漢堡完成了，只不過裏頭的肉排，已經變成雞腿肉或是牛肉排，因為日前新北市衛生局人員抽驗早餐店肉品，發現其中兩家廠商所提供的漢堡肉，含有氯黴素與瘦肉精，被點名含有氯黴素的早餐店一早也貼出公告停止販售。

據了解，這些含有氯黴素的漢堡肉，是由上游凰丞商號所流出，再流向東穎與華達士食品，提供給下游8家廠商，被點名使用氯黴素豬肉的華達士食品商，趕緊拿出自家檢驗報告大聲喊冤。

新北市衛生局檢驗出的問題豬肉不僅查出有氯黴素，有的則被驗出含有瘦肉精，目前我國對萊克多巴胺採取牛豬分離，也就是牛肉允許含量為10ppb，豬肉則是不得檢出，這些含有瘦肉精的豬肉，來源還是樹森旗下的子公司雲林立芳食品所提供，再流向愛弘速食連鎖，提供下游廠商17家，消息一出，雲林衛生局人員不敢大意，派員前往立芳食品稽查，釐清肉品來源。

早餐店內賣的漢堡肉竟然被驗出含有氯黴素與瘦肉精，農委會主委陳保基立刻遭到立委連翻砲轟，由於現行美豬抽檢率為百分之5，立委提案，以後對於美國豬將百分百抽檢，新北市衛生局也將進一步追查上游豬肉廠商，如果被驗出確實含有禁藥，將依食品衛生管理法，處罰6萬到600萬元。

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