更新日期:2009/07/11 00:50 生活中心／综合报导

到底，速食店的炸油里有没有有毒物质“砷”？台湾最高卫生单位卫生署在9日抢先公布8日抽查的报告结果，答案是“统统合格”。不过，该份报告却引起外界质疑，因为样本油根本不是当初被验出无机砷的油品，只是同一批号，对于油到底有没有问题，似乎没有完全解答。

明明10日才会有二度抽查炸油的结果，没想到9日晚间卫生署就已经把结果公布上网，指出其中5件的检验报告是跟消保官抽验同一批的油，有油炸过跟没有油炸过的，不过全部都没有检验出有毒物质砷的含量。

只是，不同日期、不同油槽，没有被验出砷，就代表之前的油品安全吗？消保会的专家不敢认同。把消保官在6月21日采样的炸油检体跟麦当劳自行送检的样品做比较，颜色都呈现黄褐色，要用肉眼判断是不是同一锅油真的很难。

消保官委托的台美检验室，已经将有问题的样品送往第三家检验，结果预计将在15日出炉，到底麦当劳的油有没有含砷，到时候就有答案。(新闻来源：东森新闻记者赖思豪、陈一松)

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