中广新闻网╱朱克威 2007-11-01

世界癌症研究基金会发布新版癌症预防报告，重新修订提出十条最权威的预防癌症建议。报告中强调，肥胖是导致癌症的罪魁祸首，避免肥胖、控制体重和多运动是最重要的防癌措施。

世界癌症研究基金会召集二十一位著名科学家组成专家组，用五年时间整理分析后得出这份结论报告。

参与这项研究的专家表示，除了烟草外，身体肥胖是一个跟生活方式有关的重要癌症决定因素。包括结肠癌、乳腺癌、肾癌在内的6种癌症，都已证实与身体肥胖有关。而活动则可以减少结肠、直肠癌发生机率，也很可能减少乳腺和子宫内膜癌的发生机会。

专家们提供了透过健康生活习惯预防癌症的十条建议。跟以往不同的是，十大防癌作为的前三条都是关于维持健康体重、控制肥胖和鼓励适当活动的建议。然后才是多吃蔬果、少吃红肉、少喝酒这些传统防癌建议。

在十条防癌建议之外，世界癌症研究基金会特别提醒所有人：“永远不要吸烟”。



◆ 英医学研究：喝酒吃红肉及肥胖皆易导致罹癌

中央社 2007/10/31

（中央社记者黄贞贞伦敦三十一日专电）根据英国医学人员今天将公布的大规模癌症研究分析，喝酒与食用红肉会大幅提高罹患癌症的机率，肥胖更极易造成罹患癌症，呼吁民众保持正常体重，注意个人饮食。

世界癌症研究基金对全球过去五年已公布的五十万份报告进行分析，挑选其中七千份与癌症相关的报告，再进行深入分析。负责研究的伦敦大学流行病学与公共卫生教授马莫特指出，报告明确显示，肥胖与癌症的关连性甚高，这个结果令他感到意外。

马莫特说，过去有关体重超重易造成心血管疾病的报告不少，但肥胖与癌症密切相关的研究较少见，也特别值得民众注意。研究发现，体脂肪与肠癌及乳癌的关连性最高。

另一位研究人员魏斯曼教授指出，癌症并不是“宿命”，它涉及的是罹患机率，要降低罹癌的机率端视饮食与生活习惯，很重要的一点是，民众必须感觉对自己的生活有主控权。

马莫特呼吁民众，二十一岁后，体重应该不要再增加，如果现在的体重已经超过标准，应该每天运动健身，试图减重，才能降低罹患癌症的风险。

研究人员特别警告，民众应立即停止食用加工的肉品，例如火腿、培根、腊肠，如果一定要吃，每周的摄取量应在五百公克以内，以每周五个汉堡为上限。

虽然研究人员同意，少量的饮酒有助健康，但男性每天不宜超过两杯，女性则每天不宜超过一杯。含糖的饮料也应该避免，果汁的饮用量也应减少。

另一方面，研究人员并高度肯定喂母乳的预防癌症效果，指出喂食母乳不仅有助降低母亲罹患癌症的机率，同时可以预防婴儿肥胖。

魏斯曼说，虽然三分之二的癌症罹患的原因与饮食或生活作息无关，但每年全球一千万个癌症案例中，至少三百万个案例是有关连，如果病患依据建议过健康的生活，都可以远离癌症。



◆ 妇女肥胖 最易患大肠癌

【世界日报╱路透华盛顿十五日电】 2007.10.16

石溪纽约州立大学研究人员15日说，肥胖是女性得大肠癌最大的一个危险因素，不过肥胖与男性的大肠直肠癌没有显著关系。

研究结果发现肥胖的妇女大肠里面比较容易长息肉，而且肥胖比抽菸或家族有大肠癌病史，更能够预示哪些人大肠会长息肉。

主持这项研究的安德森博士(Joseph Anderson)说：“在年龄、家族史、抽菸等各种危险因素中，最重大的就是肥胖。有五分之一大肠息肉可能是肥胖造成的。”

在各种癌症中，大肠直肠癌造成的死亡人数在美国排名第三。美国防癌协会预计今年将有15万3000名美国人得大肠直肠癌，5万2000人将因此丧生。

家族病史、抽菸和饮食都与大肠直肠癌有关，不过专家还在寻找造成大部分病例的原因。利用附有微形摄影机的大肠镜，不仅可以检查出尚未出现癌细胞病变的大肠息肉，还可当场切除，防止变成癌症。

研究小组审查1252名接受大肠镜检查的女性的病历，把她们按年龄、抽菸历史、家族大肠直肠癌病史、身体质量指数(BMI)加以分类。BMI达到30以上即属于肥胖。

他们也探究哪些人大肠息肉最多，哪些人最可能长息肉。安德森说，研究结果显示BMI是最重大的危险因素。

他说：“我们必须建议民众注意减肥和保持身材苗条的重要性。鉴于美国肥胖病患不断增加，确定肥胖的高风险可能对筛检疾病造成重大影响。”

他说，肥胖何以与大肠癌有关，原因不明，最可能的因素就是胰岛素和类胰岛素生长因子。肥胖最严重的影响就是内脏脂肪增加，而这些人胰岛素和类胰岛素生长因子分泌量也较高。

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