【联合报╱编译陈世钦／报导】2012.11.01

英国剑桥大学的研究人员发现，鱼油制品无助于降低中风机率，只有食用富含Omega-3脂肪酸的鱼肉才能达到效果。

研究人员指出，每星期食用2到4份富含脂肪的鱼肉可使中风的罹患率减少6%，每星期食用5份以上更可降低12%。

鱼类富含Omega-3脂肪酸，可有效降低中风的机率。鲔鱼、鲑鱼、鲭鱼都含有丰富的Omega-3，许多人并经常服用Omega-3补充剂，希望降低中风机率。然而研究人员指出，并无证据示Omega-3补充剂可降低中风机率。

研究人员搜集并分析涵盖15个国家、80万人的38项研究报告后发现，吃鱼可以有效预防中风。研究团队的丘德里表示：“6%的机率或许不高，不过如果参照中风的普遍性，造福的人数就非常可观。”

研究人员在透过“英国医学期刊”发表的报告中指出，并无证据显示，Omega-3补充剂可预防中风。不过丘德里强调，目前仍无法断言Omega-3补充剂完全无用，其他证据并显示，Omega-3补充剂可能有助于改善认知功能及糖尿病的病情。他说：“不只Omega-3。鱼肉所含的其他营养素，例如维他命D、硒，对人体也很有益处。”

来源：http://udn. com/ NEWS/ WORLD/ WOR4/ 7469400. shtml#ixzz2AweroR26