【联合报╱记者蔡维斌、段鸿裕、张明慧／连线报导】 2009.05.19 03:13 am

云林检调昨天查获国内菜脯大批发商李有通、李吉男兄弟，涉嫌贩售含致癌物福马林的黑心菜脯，查扣一百廿公吨菜脯都已装箱；检调怀疑他们利用端午包粽子菜脯销售旺季，大举倾销黑心货。

检调指出，李有通兄弟从民国八十五年起，与云林县沿海地区农民契作萝卜，制作菜脯，是国内菜脯主要供货商，全省各地的盘商几乎都向他们进货，再转卖到传统市场、杂货店。根据检调掌握资料，两兄弟至少从去年十一月开始，就干起卖黑心菜脯的勾当。

检调昨会同卫生局人员，查封两人租用由猪舍改建的仓库；初步了解，这里一年出货量达十万公吨。

因李有通兄弟均罹癌住院，无法说明，检调将设法从帐册追查流向。

云林县卫生局去年十一月才在李有通的工厂查获五千九百多箱、七万多公吨的黑心菜脯，这些菜脯除被验出含有一般防腐剂外，还有高达两百ppm的甲醛（俗称福马林）。上月，台中县卫生局抽查传统市场菜脯，其中一件验出含甲醛，追查发现疑来自李有通兄弟。

检调会同卫生局追查，发现李有通兄弟去年被查获后，隐瞒另有仓储并继续生产出货；昨天被查获前，才有一批货运出。

两兄弟所产制菜脯没有固定品牌，只用印有圆圈内写“川”或“达”字的纸箱包装。

检调昨天打开装箱的菜脯，冒出浓烈的福马林呛鼻味道，办案人员掩鼻说：“这能吃吗？”

检调表示，甲醛是用来浸泡动物标本、尸体的化学剂，有致癌危险，禁用在食品；李有通兄弟使用防腐剂又加福马林，可能是为存放更久。

出租猪舍的屋主李定国说，李有通兄弟三年前向他租屋，开始大量储存菜脯，货车进出频繁，“我不知道满屋都是黑心货”。卫生局已抽验两件检体，其余全数查封。



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