早安健康 编译／陈建甫 2017年7月23日

我们常常会说好吃懒做会让人变胖，但是除了运动量降低而导致的肥胖，根据美国化学学会（ACS）期刊《环境科学与科技（Environmental Science & Technology）》公布的最新研究指出，懒得打扫家中而导致灰尘漫布，居然也是发胖的关键之一。

灰尘中含内分泌干扰素 是发胖关键
这份研究由美国北卡罗莱纳州的杜克大学所提出的，而该研究团队早在2015年就曾指出，灰尘中含有会使人发胖的多项内分泌干扰素，当人体吸入灰尘就会让脂肪细胞开始增殖、影响人体的脂肪代谢率，尤其是发育期的孩童若是接触到灰尘，成人后的肥胖率更会大增。而现在则进一步发现，绝大多数家庭中的灰尘都会刺激3T3-L1前脂肪细胞增殖，或者是将其催化为成熟脂肪细胞并储存三酸甘油脂。

11个家庭中仅1家灰尘不影响3T3-L1细胞
研究团队将北卡罗莱纳州的11个家庭中的灰尘收集后，萃取出灰尘中含有的44种内分泌干扰素，并投入实验小鼠的3T3-L1细胞中，结果发现不但有7个家庭中的灰尘萃取物会催熟这个前脂肪细胞，并促使其转化为成熟脂肪细胞外；更有9个家庭中的灰尘萃取物会让这个前脂肪细胞大量分裂；仅1个家庭中的灰尘萃取物对这个前脂肪细胞毫无影响。

农药、阻燃剂、塑化剂都会让脂肪细胞增加
研究团队表示，内分泌干扰素多见于家中电器、电线以及房屋建材中的阻燃剂、邻苯二甲酸脂以及酚甲烷中，而这44种内分泌干扰素中影响脂肪细胞增加最多的就是百克敏（农药成分）、TBPDP（阻燃剂）、邻苯二甲酸二丁脂（胶水、指甲油等油墨中使用的塑化剂）这三种化学物质，虽然现在工业产制中已经减少使用，仍有许多家庭用品中都相当常见。

3微克就有影响 频繁打扫成为关键
而研究团队更计算出每日吸入3微克的灰尘就会对3T3-L1细胞产生影响，而根据美国环境保护局统计，光是年幼孩童每天大约就会接触到家中5万微克的灰尘，因此频繁打扫家中，保持一尘不染就成为了维护家人健康、远离肥胖的最重要步骤。

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