2011-05-23 【中央社】

名不经传的昱伸公司以致癌塑化剂混充食物添加物“起云剂”，害惨名牌实业等下游大客户。卫生署分析，违规业者贪便宜省成本，结果一粒老鼠屎坏了一锅粥，破坏知名饮料的商誉。

行政院卫生署食品药物管局今天指出，起云剂作用类似界面活性剂，可使液体易于乳化，不易油水分离，使清澈透明的液体呈现云雾状的视觉效果，常常添加在运动饮料、果汁饮料中，是合法的食品添加物。

起云剂的配方通常是阿拉拍胶、乳化剂、棕榈油、葵花油等不同原料混合而成。卫生署推测，昱伸香料有限公司以DEHP取代某些较为昂贵的原料，制造云雾状的视觉效果，节省起云剂的成本，却枉顾DEHP根本不是食品添加物，而是有致癌之虞的塑化剂。

DEHP中文名为邻苯二甲酸酯，是普遍用于塑胶材料的塑化剂，某些食物容器、塑胶袋、保鲜膜、化妆保养品、PVC橡皮擦会使用DEHP。

行政院环境保护署已公告DEHP为第4类毒性化学物质，即“化学物质有污染环境或危害人体健康之虞者”。卫生署规定塑胶类食品器具容器的DEHP溶出限量标准为1.5ppm以下，食品中则不得添加，亦不得检出。

各国订立DEHP的摄取容许量为60公斤成人每日1.2到8.4毫克，某些动物试验发现DEHP有致癌之虞，部分流行病学研究显示，人类生殖系统异常与DEHP高度相关。

根据台湾工业产品资讯网资讯，昱伸是登记资本额仅新台币500万元、员工6人的小公司，下游客户的运动饮料产品仅少量使用昱伸供应的问题起云剂，现在检出DEHP，现有16件产品被昱伸连累，必须下架封存，商誉严重受损。

卫生署对昱伸公司违规使用DEHP事件高度重视，全案移送检方侦办，并将每天下午更新受害厂商及产品，以确保消费者不会喝到DEHP饮料。1000523

来源：http:/ / news. chinatimes. com/ r……/ 110107/ 112011052301249. html

2011-05-23 【中广新闻／李河锡】

彰化检警调侦破不肖厂商把“致癌塑化物”、添加在“起云剂”中，发现有上万公吨都已经流入30多家下游厂商，制造出各类饮品和果冻，危害相当广泛。检方不排除比照当年“三聚氢胺”规格，扩大追查可疑流向。　

彰化地检署襄阅主任检察官陈德芳表示，起云剂(Cloudy Agent)原本是乳化香精的一种，主要用途是让饮料产品产生云雾状、看起来均匀又黏稠的合法的运动饮料饮料以及果冻、优格等添加物，其制作原料是果胶或棕榈油，因成本高，国内却有不肖业者涉嫌以低于成本五倍、被环保署公告为有毒物质的塑化剂（DEHP，学名邻苯二甲酸二酯），来充当起云剂的替代品，将可能损害人体肝脏、致癌、导致胎儿畸形﹔陈德芳主任强调，经兵分多路追查，分别在新北市的昱伸科技以及位在彰化县的两家下游制造厂商，查扣127桶疑似添加有毒塑化剂的“起云剂”，可疑的四十六项食品原物料粉、浆共计近一万公斤与帐册，因为所制造各类饮品与食品危害厂商相当广泛，将不排除比照当年“三聚氢胺”模式，扩大追查大批有毒物质可疑流向。

陈德芳主任检察官指出，目前共计已清查昱伸公司下游的大中盘制造商与饮料食品业者，初步发现有约有十六家厂商、三十多类品项的产品可能遭有毒塑化剂危害，已将查扣的进销货明细资料交由卫生署，要求全台厂商立即先行下架、回收等待检测。

来源：http:/ / news. chinatimes. com/ p……0206345/ 132011052301220. html

2011-05-23 中央社

台中市卫生局今天表示，食品违法添加塑化剂案，检出塑化剂的饮品含量约7.8至34.1ppm不等，成人日容忍摄取量为1.2至8.4毫克，换句话说，有的只喝1瓶就可能超量。

卫生局表示，验出塑化剂DEHP的饮品都已要求业者下架，呼吁相关业者尽快下架，消费者也不要饮用。

卫生局说，目前各国可容忍的DEHP摄取量为60公斤成人每日1.2至8.4毫克，每公斤饮品的含量也不得超过1.2至8.4毫克；部分验出塑化剂的饮品单瓶就1000cc（1公斤)，所验出的含量超过标准，1天喝1瓶就超量。

卫生局表示，验出塑化剂的饮品中，市面销售单瓶的塑化剂含量比率约有7.8至34.1ppm不等，依规定，塑化剂不得添加入食品中，依“食品器具容器包装卫生标准”规定，塑胶类塑化剂的溶出量标准为1.5ppm以下。

来源：http://life. chinatimes. com/ life/ 130518/ 132011052301182. html