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健康医疗网／关嘉庆报导 2013年3月27日
黑心食品还真多！台中市卫生局今天公布清明节应景食品抽验报告，结果在所抽验的四十件食品中，又查获三件食品分别违规添加杀菌剂与防腐剂。
清明节即将到来，不少民众都会准备祭拜食品扫墓祭祖，台中市卫生局特别针对超市、大卖场及传统市场进行应景食品抽验，共抽验豆制品24件、粿类制品红龟粿、草仔粿16件，结果就检出三件豆干制品分别含有杀菌剂及防腐剂。
其中1家传统市场贩售的“豆干”检出杀菌剂过氧化氢阳性、1家食品行贩售“干丝”检出防腐剂苯甲酸1.07 g/kg、另1家酱园贩售“大黑豆干”检出防腐剂苯甲酸0.76 g/kg；依据食品卫生管理法规定，“豆制品”不得检出过氧化氢，防腐剂(苯甲酸)限量标准不得超过0.6 g/kg。
台中市卫生局目前已分别要求贩售业者下架回收不合格产品，并依食品卫生管理法处罚贩售“干丝”业者新台币3万到15万元罚锾；贩售“大黑豆干”业者来源为云林县业者，已移请云林县卫生局办理，至于贩售“豆干”业者，该局正积极追查源头中。
天气越来越热；卫生局提醒，清明祭祖的食品切勿放在室温或太阳下曝晒太久，并应尽快食用完毕，以免造成食用后身体不适。
来源：http:/ / tw. news. yahoo. com/ % E9……F% A5% E7% 8D% B2- 083748212. html;_ylt=Av.vsfhBxtZYwRZBN8s4U5TgBdF_;_ylu=X3oDMTRnN2dncGQ4BG1pdANMYXRlc3RIZWFsdGggQXJ0aWNsZVNlY3Rpb25MaXN0BHBrZwNiNDEwYzEwNy05MmM2LTM3ZWUtYjFjYS1mMzI5MTJmNjEzMzEEcG9zAzEEc2VjA01lZGlhU2VjdGlvbkxpc3QEdmVyA2ExNTc0MjMwLTk2YmEtMTFlMi1iZmE3LTcxNzFkYmFiYTlkMg--;_ylg=X3oDMTNibXBmbTkwBGludGwDdHcEbGFuZwN6aC1oYW50LXR3BHBzdGFpZAM1NmZjYmEzNS02NzNlLTNiM2UtOGRhMS02NGIxMmFjNjgzOTkEcHN0Y2F0A.WBpeW6t3zphqvnmYLooZvnlJ8EcHQDc3RvcnlwYWdl;_ylv=3
食品违规案层出不穷 又有三件被查获
黑心食品还真多！台中市卫生局今天公布清明节应景食品抽验报告，结果在所抽验的四十件食品中，又查获三件食品分别违规添加杀菌剂与防腐剂。
清明节即将到来，不少民众都会准备祭拜食品扫墓祭祖，台中市卫生局特别针对超市、大卖场及传统市场进行应景食品抽验，共抽验豆制品24件、粿类制品红龟粿、草仔粿16件，结果就检出三件豆干制品分别含有杀菌剂及防腐剂。
其中1家传统市场贩售的“豆干”检出杀菌剂过氧化氢阳性、1家食品行贩售“干丝”检出防腐剂苯甲酸1.07 g/kg、另1家酱园贩售“大黑豆干”检出防腐剂苯甲酸0.76 g/kg；依据食品卫生管理法规定，“豆制品”不得检出过氧化氢，防腐剂(苯甲酸)限量标准不得超过0.6 g/kg。
台中市卫生局目前已分别要求贩售业者下架回收不合格产品，并依食品卫生管理法处罚贩售“干丝”业者新台币3万到15万元罚锾；贩售“大黑豆干”业者来源为云林县业者，已移请云林县卫生局办理，至于贩售“豆干”业者，该局正积极追查源头中。
天气越来越热；卫生局提醒，清明祭祖的食品切勿放在室温或太阳下曝晒太久，并应尽快食用完毕，以免造成食用后身体不适。
来源：http:/ / tw. news. yahoo. com/ % E9……F% A5% E7% 8D% B2- 083748212. html;_ylt=Av.vsfhBxtZYwRZBN8s4U5TgBdF_;_ylu=X3oDMTRnN2dncGQ4BG1pdANMYXRlc3RIZWFsdGggQXJ0aWNsZVNlY3Rpb25MaXN0BHBrZwNiNDEwYzEwNy05MmM2LTM3ZWUtYjFjYS1mMzI5MTJmNjEzMzEEcG9zAzEEc2VjA01lZGlhU2VjdGlvbkxpc3QEdmVyA2ExNTc0MjMwLTk2YmEtMTFlMi1iZmE3LTcxNzFkYmFiYTlkMg--;_ylg=X3oDMTNibXBmbTkwBGludGwDdHcEbGFuZwN6aC1oYW50LXR3BHBzdGFpZAM1NmZjYmEzNS02NzNlLTNiM2UtOGRhMS02NGIxMmFjNjgzOTkEcHN0Y2F0A.WBpeW6t3zphqvnmYLooZvnlJ8EcHQDc3RvcnlwYWdl;_ylv=3