2013年4月25日（优活健康网新闻部／综合报导）

为确保民众饮食安全，让消费者能吃得健康及安心，南投县卫生局于4月份针对超市、商店及观光贩售场所，进行市售蜜饯食品抽验，总计抽验18件产品，检验甜味剂及防腐剂，其中3件检验结果不符规定。

经查3件“蜜饯食品”业者来源属彰化县，已移案制造商所在县市卫生局进行后续处办，并针对不合格之产品，要求贩卖业者立即下架。

卫生局提醒民众人工合成的甜味剂，包括糖精（甜度比蔗糖高出300倍）、阿斯巴甜、环己基（代）磺醯胺酸盐（又称“甜精”，cyclamate，甜度为糖的30至50倍），常作为饮料、糖果、蜜饯等食品的甜味剂。为了健康，除了戒除对甜味的过分癖好，多从天然食物中摄取糖，少吃各种加工过的食品。平日有使用代糖或代糖食品的话，应阅读包装上的说明，了解其安全性，如有食品卫生安全问题及消费疑义。

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