NOWnews – 2013年4月22日 记者陈钧凯／台北报导

国小学童放学后，不少人爱到学校门口的柑仔店、小商店买零食吃，台北市卫生局今（22）天公布最新抽验结果，赫然在南港区以及中山区检出2件小朋友爱吃的“红鱼片”、“烤花枝”竟含有有毒工业色素“橘色2号”，动物研究显示，对肝脏细胞会造成损害，立即下架销毁，追查来源，最高可处业者600万元罚锾。

台北市卫生局是在今年2月下旬，前往13所国中小学附近贩售儿童休闲食品的商店，抽验蜜饯、糖果、水产干制品、烘焙、零食豆干类食品等40件，检验结果5件不合格。

惊人的是，南港区福德街尚美食品行贩售的“红鱼片”，中山区五常街三商行贩售的“烤花枝”，竟检出不得检出的橘色2号，来源厂商分别为高雄市弥陀顺发公司以及元贺食品。

另外，松山区八德路4段圣合成公司贩售“烟燻培烤鱿鱼丝”检出防腐剂二烯酸1.47g/Kg，超过标准的1.0g/Kg以下；大同区民族西路胜宝百货行贩售的“果点软糖”检出不得检出的色素合成苋红素（amaranth）；松山区八德路4段欧吉精品店贩售的“冰梅”检出甜精环己基（代）磺醯胺酸盐13.83g/Kg，超过标准1.0g/Kg接近14倍，糖精检出7.5g/Kg，也超过标准值的2.0g/Kg。

台北市卫生局食品药物管理处处长邱秀仪表示，橘色2号（OrangeⅡ）是有毒物质，不但美国FDA早于1968年就禁止该色素作为食用，目前世界各国也都禁止食用色素使用，因为动物研究显示，橘色2号对肝脏细胞会造成损害现象，在国内只准许工业色素用途。

北市卫生局强调，已要求贩售地点立即下架违规产品，并依违反食品卫生管理法规定，处分制造业者3至15万元罚锾；至于食品检出橘色2号者，更可重罚6至600万元罚锾，并依法将违规产品没入销毁。

邱秀仪呼吁，家长应注意小朋友购买零食的情形，尽量选择包装完整、标示清楚的食品较有保障，同时建议适当食用，多食当季新鲜蔬果，以维护健康。

卫生局另针对37件包装产品进行外包装标示检查，结果8件不符规定，包括未详实标示色素、防腐剂及甜味剂名称，依法可处分制造业者或责任厂商新3万元以上、15万元以下或4万元以上、20万元以下罚锾，并令其违规产品限期回收改正，改正前不得继续贩卖。

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