东森新闻 – 2013年11月12日

卫福部追查铜叶绿素钠流向，赫然发现有两家厂商，包括台北的兰阳食品公司以及新城国际公司，在湿海带中使用不能添加在海带的铜叶绿素钠。新城表示，铜叶绿素钠是由亿元公司进货，用来帮湿海带染色，不过全数都销往欧洲，没有在台湾贩售。

菜市场中经常可以买到这种带着油亮绿色的湿海带，可以用来做成海带卷，在小吃店超受欢迎，但小心，这种绿色可能是添加了铜叶绿素钠，都卫福部查出包括台北的兰阳食品公司以及屏东的新城，在湿海带中添加了铜叶绿素钠。新城国际业者：“就是染色嘛，这个海带丝的生产我们是全数都外销到欧洲。”强调所有染色过的海带都销往海外，没有在台湾贩售，而另一家老字号的兰阳食品公司也中标。兰扬食品公司员工：“在这产品里面所使用色素，是因应荷兰和德国客人所指定的添加物，完全符合欧盟食品法规。”

事实上海带分干溼两种，一种是捞起后直接风干，色泽偏深墨绿色又叫昆布，价格不便宜，另一种湿海带则是已经泡过水的海带，有业者为了让海带色泽看起来绿油油很漂亮，添加了不能添加的铜叶绿素钠，有没有流入台湾市场还要继续追查。

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