華視華視 – 2013年3月28日

再過一星期就要清明節了，新北市衛生局到大賣場、菜市場，抽驗10件豆干製品，結果有一件知名連鎖大賣場販售的白干絲，含有過氧化氫，過量食用最造成噁心、嘔吐腹瀉，依衛生管理法第十二條，罰新台幣3到15萬元。

麵腸、豆干這些都是清明節常用的祭祖食品，新北市衛生局抽驗十件來自大賣場和菜市場的豆干製品，結果發現愛買板橋店販售的這一盒白干絲，驗出過氧化氫，林冠蓁，新北市衛生局食品藥物管理科長，會噁心嘔吐。

求證愛買，業者說已經下架，我們再追，登記在萬華桂林路的來源製造商，但是卻是一處住家，我們沒有作干絲，問題製造商依照食品衛生管理法，最高可罰15萬元。

為了防範民眾吃到傷身的食品，衛生局也開放民眾到29處衛生所，索取過氧化氫檢驗試劑，只要點一兩滴在含有過氧化氫食物上，不到一分鐘會出現淡黃色或褐色現象，民眾如果發現食物疑似殘留過氧化氫，可以保留問題食品，向衛生局檢舉。

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