研究:不沾锅化学物质可能升高孩童胆固醇
2010/09/07 15:05
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更新日期:2010/09/07 11:23(路透芝加哥6日电)
美国科学家今天表示,用来制作不沾锅、防水布料的化学物质,恐升高孩童的胆固醇。
研究当中,血液内这类化学物质含量最高的孩童,总胆固醇和俗称“坏”胆固醇的低密度脂蛋白(LDL),比化学物质含量较少的对照组明显要来得高。
西维吉尼亚大学(West Virginia University)的佛利斯比(Stephanie Frisbee)与研究同仁在“小儿及青少年医学月刊”(Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine)写到,这项发现并不证明这些称为“全氟烷酸”(perfluoroalkyl acids)的化学物质导致较高的读数,但显示两者有关联,也暗示有必要进行更多研究。
他们研究全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸盐(PFOS)。科学家表示,这两种化学物质可透过饮水、灰尘、食品包装、母乳、脐带血、微波炉爆米花、空气和职场上的接触进入人体。
动物实验的研究报告指出,全氟烷酸可影响肝脏,进而改变胆固醇值。中央社(翻译)
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