中广新闻网 2014年12月22日

美国一项研究发现，速食吃得越多，孩子的成绩越差。

美国俄亥俄大学研究人员分析了，八千五百份美国十岁孩童吃速食的频率和他们在校成绩的关系。

这些孩子里有五成二，调查前一个星期吃过一到三次速食，一成吃过四到六次，天天吃的也有一成。

再比较他们的成绩，天天吃速食的孩子科学平均考七十九分，一次都没吃的考八十三分。这些学生的阅读和数学成绩的差别也相距不远。

研究人员研判，速食缺铁以及糖份高、脂肪高，延缓了脑部开发，所以，常吃的学童成绩较差。

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