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剪报栏 » 吃得健康 ─ 健康饮食、药膳、保健食品的介绍
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吃热再喝冷 最好至少间隔三分钟
pine 凤梨站长
2007/12/26 10:51
已发布508篇主题
〔中广新闻网〕2007/12/25

寒冷冬天吃热火锅是一大享受,而搭配着喝冰饮,也可能是部分人的习惯,但是专家说,这对人的肠胃和血压是个严酷考验。他们建议吃了热的再想喝点冷饮解渴,最好能间隔三分钟以上,才能减少对身体的冲击。

医生指出,喝完热汤后血管会扩张,这时如果大量饮用冰饮,血管会急剧收缩,导致血压增高,出现头痛、头晕,甚至恶心等症状。

医生说,从物理角度看,过冷和过热的两种物质相遇会发生爆炸,更不用说在人体里面了。尤其对于原来血压就有点高的人来说,这样做更危险。

此外,短时间内使用温度反差强烈的食物,也会直接损害肠胃功能。因为食物的消化是有一定过程,刚喝完热汤,马上喝冷饮,会造成肠胃冷热不均匀,肠胃受到强烈刺激,容易引起胃疼、胃胀、腹胀等各种症状。而消化道的全身收缩,也会使高血压进一步恶化。

来源:http://tw. news. yahoo. com/ article/ url/ d/ a/ 071225/ 1/ qj2m. html
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